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海參小米粥
用料：
發好的海參 ，1只黃小米 ，70克枸杞，15顆高湯，1小碗生姜 ，1片食鹽 ，1小勺，料酒3勺
準備好所有食材：泡發好的海參、小米、高湯、枸杞、姜片等。
做法：
1.將小米用清水泡20分鐘。
2.將泡好的小米撈出來放入電飯煲中。
3.加入事先燉好的高湯，將小米粥煮好。
4.在小湯鍋里加清水和姜片煮沸。
5.將海參倒入沸水中煮兩分鐘。
6.倒入料酒去腥。
7.小米粥煮好以后加入少量鹽調味，放入枸杞。
8.再將焯好水的海參倒進去，蓋上蓋子燜兩分鐘。
9.健康養胃的海參小米粥做好了。
小貼士：
泡發好的海參不宜煮時間太久。
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